日本水素水研究~水素水的包裝

氫(日本又稱水素)是一種不安定的物質，即使是像氫水(含有氫的水)在平放不晃動的情形下，仍會隨著時間拉長，水中的氫含量會逐漸遞減，至於遞減的速度及程度，則會因為不同的製氫方式而有所不同，除了製氫的方式會影響氫留存於水中的時間外，另一個重要因素就是氫水的包裝了，好的氫水的包裝可以延長氫在水中的時間，反之，則會無法保持氫在水中，因此你有可能在喝氫水時，此時的水中已無含氫了，跟一般水無異，所以水素水的包裝格外重要。

鋁的材質為保存氫最好

根據日本厚生省2016年的研究報告，其裡面抽檢出市售水素水商品共10件，其中編號1到編號8的包裝材質為鋁袋包裝材質，編號7和編號8則為是鋁罐包裝，編號9和編號10則是一般塑膠寶特瓶裝，我們從下列檢測數據就可以明顯看出來，編號9和編號10塑膠寶特瓶裝的氫水，經檢驗其水中的含氫值不管是用哪一種測定法皆為0，換言之水中已無含水素了。其他的不管是編號1到編號6的鋁箔包裝，或者是編號7及編號8的鋁罐裝經檢測後，水中仍含有水素值，只是水中的含氫值是高是低，所以可以得知保存氫水中的氫最好的材質是~鋁，所以各位消費者以後若要裝氫水，為減少氫值的逸散，可以選用鋁製材質的包裝及器具。如果還是擔心會有保存的問題時，建議可以買氫水杯，不但可以帶著走，還可以隨時隨地製作出新鮮的氫水。